Horchata

Ingredientes:

• 1 taza de arroz

• 3 tazas de agua

• 1 taza de maní pelado y limpio

• 1 Cda de canela en polvo

• 2 tazas de leche

• 1 Cdta de vainilla

• Azúcar al gusto

Preparación:

1. Deje el arroz remojando en el agua de un día para otro.

2. Tueste levemente el maní en el horno

3. Licue el arroz con el maní, la canela, la leche, la vainilla y endulce a su gusto.

4. Sirva en vasos con hielo